Una MegaEspecia; el Orégano

Uno de los ingredientes más comunes de la cocina italiana es una especia; el orégano.

Lo encontramos en las pizzas en cualquiera de sus variedades pero también adereza salsas y ensaladas.
Diversos estudios científicos nos indican algo que es evidente cuando se trata de trabajar con ingredientes naturales y es que el orégano está considerada como una de las superespecias pues contribuye al cuidado de nuestra salud de una manera definitiva.

Según los estudios desarrollados por investigadores de la Universidad Long Island (EE UU) ha dado un paso más al demostrar que un componente de esta especia podría usarse para tratar el cáncer de próstata, uno de los tumores masculinos que más muertes causan cada año. Uno de los componentes de esta especia tiene propiedades anti-inflamatorias y además actúa como antibiótico.

Estupenda noticia y una razón más, una razón de salud que no de peso para consumir pizzas bien aderezadas de orégano.